Új

Újhagyma - Vetés, karbantartás, betakarítás, főzés

Újhagyma - Vetés, karbantartás, betakarítás, főzés


Ciboule… metélőhagyma nagy húga!

A vöröshagyma valóban hasonlít a metélőhagymához ... A növekedés erősebb lett volna. Szára és levele még mindig sokkal nagyobb ... A virágok fehérek, hermafroditák. Száruk rostos. A mogyoróhagyma nem alakít ki izzót. Levelei miatt termesztik, amelyek nagyon sokak lehetnek ... hengeres üreges levelek. mogyoróhagymát főzve használnak forró ételek, levesek, húsok, zöldségek stb. fűszerezésére és nyersen saláták ízesítésére. A mogyoróhagymát főtt vagy nyers szósz összetételében is használják, például húsmártásból készült vagy gyógynövényes majonézes mártásokhoz.

Botanikai név:

• Aillium Fistulosum Linnaeus

Növénytípus:

Család : Alliaceae alliaceae
• Ciklus: Évelő, néha kétévenként termesztik
• Szilárdság: Rusztikus növény
Lombozat : elavult
Kitettség : V
Talaj : Friss, de nem nedves és termékeny
• kikötő: Csomó egyenesen
• Gyökeresedés: Gyökerek
• Eredet: Közép-Ázsia
• Toxicitás: Nem
• Mézes növény: Igen

Különleges jellemzők és egészségügyi előny:

• Egészség és táplálkozás: A mogyoróhagyma tele van egészségügyi előnyökkel. Ez egy aperitif, antiszeptikus, vízhajtó, stimuláló.
• Illóolaj : A mogyoróhagyma illóolajat tartalmaz.
• Vitaminok: Gazdag A-, B- és főleg C-vitaminban, jó mennyiségben.
• Ásványok: A mogyoróhagyma gazdag vasban, foszforban, káliumban és kalciumban.
• Vetésforgó: Az újhagyma 3 évig maradhat a helyén. 3-4 év szünetet tart, mielőtt visszatérne ugyanarra a helyre.
• Mérgező: Nem

Előny a kertben:

• Könnyen termeszthető.
• Mézes növény: Júniustól szeptemberig tartó virágzása kiváló táplálékforrást jelent a méhek számára.

Leírás:

A mogyoróhagyma gyönyörű, egyenes csomót alkot, sok élénkzöld cső alakú levéllel. Ők azok, akik a melegen és szeretettel elkészített receptekkel együtt használhatók. A mogyoróhagyma enyhén hagymás ízű. a mogyoróhagyma gömb alakú ernyőkben virágokat termel, leggyakrabban fehéreket és néha pirosakat.

Milyen talajba kell ültetni az újhagymát:

• Bármilyen típusú, hűvös, de nem nedves talaj.
• Az éghajlattól függetlenül a vöröshagyma minden régióban nő.

Mikor kell elvetni a magokat?

• A földben: Márciusban

Hogyan kell elvetni?

Vetés a földbe:

• A talajt az ásó kis magasságán dolgozza fel.
• Kerti talajhoz keveréshez használjon könnyű cserepes talaj-heather keveréket.
• Tiszta vetés a felszínen: Ehhez keverheti a magokat homokkal, a „tiszta” vetés könnyebb lesz. Ha nem a szélén vet, ami gyakran előfordul, készítsen sorokat egymástól 30 cm-re.
• Fedje le vékony talajréteggel.
• Tegyen (ólom) egy gereblye hátuljával.
• Víz szép esőben.
• Tartsa a talajt enyhén nedvesen a megjelenésig.
• Ha a palántáknak 4 vagy 5 levele van, vékonyítsuk ki a sorokat 10-15 cm-enként.

Mikor kell felosztani az újhagymacsomókat?

• A tavasz legelején
• Ősszel

Osszuk el a törzset:

• Vágjon egy ásóval, hogy a csomót 2 részre vágja.
• Helyezze vissza a csomót, ahová szeretné.
• Ha több üzemben osztást gyakorol,
• Helyezze el a transzplantátumokat 30 cm-re egymástól.

Milyen kiállítás?

• Napos. Minden hőmérséklet.

Az újhagyma betakarítása és konzerválása?

Szüret, ha szükséges, amint a levelek elegendő méretet érnek el, általában 2 hónappal az első év vetését követően.
• Ezután a betakarítást a kora tavasz fagyig.

Üzem karbantartása:

• Kapálás és gyomlálás az esővíz beszivárgásának javítása és a felület kiszáradásának megakadályozása érdekében.
• Víz csak szárazság esetén.
• A szárakat rendszeresen vágja le a csomó megújításához: havonta egyszer fagyig.

Trágyázás:

• tavasszal vagy ősszel,
• Kaparja meg a talajt érett komposzt vagy más természetes műtrágya hozzáadásához. eltekintve a friss trágyától.

Fajták:

• Fehér közös hagyma
• Piros vöröshagyma

Újhagyma és jó társaság a veteményeskertben

• A mogyoróhagyma a kert összes zöldségével együtt elültethető.

Vetésforgó?

• Az újhagyma évelő. 3 évig maradhat a helyén. 3-4 évig kell várnia, mielőtt újra ugyanazon a helyen nevelik.

Scallion betegségek?

• Nincs betegség, nincs parazita!

Gyorslap:

És a konyha oldalán?

• A leveleket frissen szedve lehet használni. Fehér húsból, halból, sőt birka- és vadételből készült ételeket kísér.
• Adja hozzá a mogyoróhagymát levesekhez és levesekhez ...
• Használja salátaöntetekben, nyers zöldségekben és szószokban például egy majonézes szósz „javításához”.

összefoglaló

Termék név

Hogyan növekszik a hagyma

Leírás

A mogyoróhagyma a metélõhagyma aromás testvérnövénye. Szára vastagabb és nagyobb, leveleit főzve vagy nyersen használják. Könnyen termeszthető növény, minden információ a vetéstől a betakarításig ....

Szerző

Szerkesztő neve

jaime-jardiner.com

Kiadói logó


Hova kell ültetni az újhagymát?

Napos helyen kell termeszteni. Lehetőség szerint a talajnak lazának és kissé dúsítottnak kell lennie jól lebomlott komposzttal.

Másrészről, mint minden liliaceae (hagyma, fokhagyma) esetében, nem szabad trágyát vagy friss komposztot használni. Ez vonzza a kártevőket és a gyökerek rothadását okozza.

Nagyon jól megy egy aromás téren, vagy egy ültetvényben petrezselyemmel, metélőhagymával, sóskaval.


Spenót betakarítása

A spenót termesztése könnyű és nagyon gyors. Betakaríthatja őket 1 és fél hónap vetés után.

A rendszeresen szedeget néhány levelet, ösztönözni fogja új hajtások megjelenését. Ha kihúzza az egész növényt, nem nő vissza.

Spenótot kóstolnak frissen vagy főzve és saját maga termesztése egészen más ízt ad nekik, mint amit ismerünk ...


Kerülje az ízesítés elvesztését. Az utolsó pillanatban hozzá kell adni az ételekhez, frissességet, ízt és dekoratív tapintást kölcsönözve nekik. A metélőhagyma nagyon népszerű a joghurttal készült kis friss szószokban, de majonézben és öntetben is. Élvezi a társaságot friss kecskesajt és más gyógynövények, például petrezselyem.

Ha ételekről van szó, kiemeli az ízét Lazac és füstölt lazac. Halak általában másutt! Rakott tojásokon is tesztelni kell rántotta, sőt omlettként. Ne felejtsd el kóstolja meg a metélõhagyma virágait, elég ehető és még nagyon jó is. Csodálatosan díszítik a salátákat!

Válogatom a metélőhagyma-alapú recepteket az Ön számára? Klasszikus avokádó garnélarák metélõhagymával, az ellenállhatatlan ravioli füstölt lazacgal és metélõhagyma mártással, vagy a tonhal terrine gyógynövényekkel.

Csinos retek charlotte metélőhagymával, hogy láthassam rajtam főző blog !


A metélőhagymát a nyár folyamán (vagy egész évben, beltéri termesztés céljából) szüretelik úgy, hogy szükség szerint a növény tövében levágják a leveleket. A termelés ösztönzése érdekében a teljes csomagtartót is levághatja.

A metélõhagyma élvezi a sárgarépa, retek, uborka, bab, paradicsom és borsó társaságát.

A legjobb, ha távol tartja a répától.

A cikkben szereplő néhány cikk kapcsolt linkeket tartalmaz, ami azt jelenti, hogy kis társult jutalékot kapunk, ha ilyen linkről vásárolunk. Ne aggódjon, ez nem kerül többe Önnek, és ez lehetővé teszi számunkra, hogy továbbra is minőségi tartalmat nyújtsunk Önnek!


Videó: Paprika és hagyma mag vetése